Les plats du moment

Notre carte est évolutive en fonction de la saison et des produits. Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts

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Dos de Cabillaud en Crumble de Beurre persillé aux Tomates séchées et Graines de Tournesol, Sauce au Beurre blanc, Risotto aux Champignons et Mousseline de duo de Légumes

18,80€

Pavé de Cœur de Rumsteak (180/200gr), Frites, Tomate Provençale et Salade verte (Bœuf origine France)Sauce échalotes,Roquefort ou Poivre vert

20.10€

Trilogie de la Mer au Beurre citronné à la façon Voiles Blanches, Risotto aux Champignons et Mousseline de duo de Légumes (Filet de Rouget, Filet de Bar et Noix de St Jacques)

18.90€

Éventail de Magret de Canard grillé au Caramel de 5 épices, Frites, Tomate Provençale et Salade verte (Canard origine France)

20.40€

Filet de Dorade Royale Sauce crème légère Citron vert et Romarin, Brunoise de Légumes et Risotto aux Champignons

19.80€

Ballottine Gratinée de Poulet farci à la Mozzarella et à la Tomate Séchée, Sauce Crème au Parmesan, Frites et Salade verte

18.10€

Tartare de Saumon aux Petits Légumes et Mousse légère Citron vert, Toasts,Frites et Salade verte

16.80€

Tartare de Bœuf (180 grs), non préparé, accompagné de ses condiments, Frites et Salade verte Non cuit (Bœuf origine France)

17.10€

Tartare de Thon Rouge aux Zestes de citron, Tomates séchées, Ciboulette et Marinade, Toasts, Frites et Salade verte

17.30€

Les Ravioles et Fagottinis

Ravioles aux Fromages Sauce crémée au Parmesan et Lard fumé Chiffonnade de Jambon de Pays

17.10€

Ravioles au Saumon Sauce crème Océane, Moules et Petits Légumes

17.50€

Fagottinis au Jambon cru Italien, Sauce tomate Maison, Lamelles de Parmesan et Tomates séchées

16.90€

Les Bruschettas : Servies avec Salade verte

OCEANE : Pain Bruschetta, Sauce tomate, Saumon fumé, Crevettes roses, Crème fraîche, Persillade, Emmental râpé, Mozzarella, Olives noires, Salade verte

15.90€

CAMPAGNARDE : Pain Bruschetta, Sauce tomate, Lardons, Oignons, Poivrons, Crème fraîche, Emmental râpé, Mozzarella, Olives noires, Salade verte

15.70€

FROMAGERE : Pain Bruschetta, Sauce tomate, Roquefort, Chèvre, Comté, Mozzarella, Emmental râpé, Olives noires, Salade verte

15.80€